Ambachtelijk Gerookt
Beste Rookvrienden
Het is allemaal 2 jaar geleden begonnen, het eens proberen van gerookte zalm op ambachtelijke wijze.Het was een grote hobby van mij om te koken, en wou eens een zeer lekkere koud gerookte zalm klaarmaken.
Door een vijftal keer te proberen en te laten proeven aan kennissen die zeer goed kunnen koken, zijn we tot een super lekkere gerookte zalm gekomen en word hij al 2 jaar super verkocht.
We zijn nu 2 jaar later en hebben al een mooie assortiment van gerookte producten van zowel vis als vlees.Het is een hobby die uitgegroeid is tot een passie of bijna een verslaving om nieuwe producten te maken, voor elk wat wils.
Laat ons jullie begeleiden in de wereld van gerookte producten.
De rook groeten. Nico Adams
